الشيف الصغيره
بنتي اللي عندها 17 سنة قعدت 3 ايام تطبخ ل 23 فرد عشان عيد ميلاد جدتها ال 67 وقبل الحفلة ب 10 دقايق ابويا بعت رسالة وقال قررنا نحتفل في مطعم للكبار بس وبعدين سحبوا 1327 دولار و 90 سنت من الكارت بتاعي عشان عشاهم انا متخانقتش عملت مكالمة واحدة غيرت كل حاجة وبعد 15 ساعة كانوا بيخبطوا على باب بيتي عايزيني اصلح اللي حصل
قبل حفلة عيد ميلاد امي ب 10 دقايق بنتي اللي عندها 17 سنة كانت بتحط اللمسات الاخيرة على تورتة 3 ادوار
23 طبق كانوا مستنيين على ترابيزة السفرة
ورد فريش وكروت اسامي مكتوبة بخط الايد ومنيو مطبوع
ريحة البيت كانت بط محمر وزعتر فريش وزبدة دافية
بنتي كانت بتطبخ بقالها 3 ايام
كانت عايزة تبقى شيف محترفة والليلة دي كانت المفروض تبقى فرصتها تثبت انها قدها
يا ماما تفتكري تيتا هتحب صوص اللافندر
ابتسمت
هتحبه يا حبيبتي
وبعدين تليفوني رن
رسالة من ابويا في جروب العيلة
قررنا نحتفل في مطعم للكبار بس
بصيت للشاشة
اكيد فيه غلطة
كلمته
يا بابا انهي مطعم
قال اه احنا قاعدين خلاص كلنا بنقعد
كلنا
امك واختك والعيال كله
بصيت ناحية اوضة السفرة
23 كرسي فاضي
يا بابا بنتي قعدت 3 ايام تطبخلكم
تنهد
وقال
خلاص ابقي جمدي البواقي متكبريش الموضوع
وقفل السكة
كلمت امي
كانت متضايقة اني قطعت عليها العشا
قالت يا حبيبتي هي عندها 17 سنة محبناش نجازف وناكل اكل طفلة اللي عاملاه
بقي مفتوح
بنتي واخدة كورسات طبخ ومخططة كل حاجة حسب اكلك اللي انتي مبتاكليهوش
قالت ده لطيف بس هي مش شيف حقيقي
قفلت
وبعدين اختي كلمتني
قالت بصراحة يا حبيبتي محدش كان عايز يبقى فار تجارب لبنتك لازم تتعلم ان مش كل حاجة بتدور حواليها
قبل ما ارد بنتي دخلت الطرقة
يا ماما هو محدش جه ليه
شافت وشي
وبعدين شافت جروب العيلة
حد كان نزل صورة من المطعم
تيتا بتضحك
جدو رافع الكاس
ولاد اختي قاعدين جنبهم
نفس العيال اللي المفروض انهم صغيرين على حفلة للكبار بس
بنتي بصت للصورة
وبعدين بصت ناحية تورتة عيد الميلاد
كل سنة وانتي طيبة يا تيتا 67
كانت كاتباها بنفسها بالشيكولاتة الغامقة
يا ماما هما فعلا مش جايين
مقدرتش ارد
قلعت المريلة بهدوء
شكلي مكنتش قد المقام
الكلمتين دول ۏجعوني اكتر من اي حاجة اهلي قالوها
وبعدين تليفوني رن تاني
رسالة من البنك
1327 دولار و 90 سنت
سحب مطعم
من كارت الشغل بتاعي
نفس المطعم اللي عيلتي بتحتفل فيه من غيرنا
بصيت مرتين
مش
بس سابوا عشا بنتي
دول دفعوا عشاهم بفلوسي
بصيت لبنتي
كانت بتبص للتورتة اللي محدش لمسها ودموعها نازلة على خدها
قالت المفروض نرمي كل حاجة
قلت لها لا
بصتلي
مش هنرمي 3 ايام تعبك
مسكت تليفوني
اول حاجة كلمت جوزي
وبعدين جيراننا
شوية صحاب
ناس من جروب المنطقة
قلتلهم بنتي مجهزة عشا ل 23 فرد وفجأة بقى عندنا 23 كرسي فاضي
تعالوا جعانين قلتلهم
في خلال نص ساعة عربيات بدأت تركن قدام البيت
ناس جت شايلة ورد ومشروبات وكراسي قابلة للطي
بنتي كانت مړعوپة
يا ماما انتي بتعملي ايه
بدي فرصة لناس تدوق اللي عملتيه
وفعلا كل كرسي اتملى
بنتي قدمت اول طبق
الاوضة سكتت
وبعدين حد همس يا خبر ابيض
وعلى الحلو الناس كانت بتسقف
بس كان فيه ضيفة مختلفة
ست معاها شنطة كاميرا جت بعد ما سمعت عن العشا
كانت شغالة في صفحة اكل محلية
داقت اكل بنتي
صورت كل طبق
سألت عن الوصفات
وبعدين شدتني على جنب
قالت بنتك عندها حاجة مميزة تسمحيلي اكتب عن الليلة دي
مفكرتش في الموضوع كتير
لحد الساعة 2 بالليل
رسالة جتلي فيها لينك
الست نزلت مقال
ومكنش عن الاكل بس
كانت بتحكي ليه 23 فرد اتعزموا في اخر لحظة
وليه عيلة بنتي مجتش
وازاي انا لقيت نفسي دافعة
تمن عشا المطعم اللي جه مكان احتفال بنتي
على الصبح ناس غريبة كانت بتشيره
والكومنتات نازلة
كنت واقفة في
